Il KNÖDELGLÜCK è casa, un atteggiamento connesso alla vita, una cucina attenta alla tradizione.
Chi viene da noi dovrebbe lasciare che sia il suo stomaco a decidere, eventualmente anche il suo palato o il suo occhio. Perché i nostri canederli sono disponibili in numerose varianti. Ma non è solo ciò che finisce nel piatto a essere decisivo per trovare qualcosa di buono. Anche l’ambiente deve essere adatto. Serviamo i tuoi canederli preferiti nella nostra accogliente sala da pranzo, sulla terrazza soleggiata o in giardino sotto le palme. Il sapore è ottimo ovunque!
Un canederlo può essere molto più che rotondo. Anche se è semplicemente IL piatto tradizionale dell’Alto Adige, merita una maggiore considerazione, che noi di KNÖDELGLÜCK gli diamo! Questo inizia con la selezione degli ingredienti con cui formiamo la felicità rotonda. Quando possibile, utilizziamo prodotti regionali e stagionali di alta qualità. Da noi tutto è fatto in casa: “rotoliamo” i nostri canederli a mano con tanto amore.
Tra l’altro, non sono solo i canederli a catturare l’attenzione. Se guardi oltre l’orizzonte, vedrai la famosa e rinomata città termale di Merano e l’intera regione del Burgraviato con i suoi magnifici paesaggi montani. Che vista, che spettacolo! Quindi non c’è da stupirsi quando la forchetta si ferma per un attimo mentre entra in bocca e tu ti godi la tua felicità.
La tradizione incontra la cucina mediterranea. I nostri canederli combinano il gusto della cucina contemporanea con la nostalgia di un piatto tradizionale.
Posizione
Zenobergweg, 15A
39019 Tirolo
Orari di apertura
MO-FR dalle 11.30 alle 21.00 (pasti caldi fino alle 20.00)
SO dalle 17.00 alle 21.00 (pasti caldi fino alle 20.00)
SA chiuso
